Pastelería artesanal para momentos especiales.
100% Sin Gluten
+30 años de experiencia
Corrientes, Argentina
Pedidos con 48hs de anticipación
Pastelería artesanal para momentos especiales.
Nuestra historia
Soy Susana Buongiorno y desde hace más de tres décadas me dedico con pasión a la pastelería artesanal en Corrientes Capital. Mi historia nació de la convicción de que la celiaquía y la intolerancia al gluten no deberían ser un obstáculo para disfrutar de una pastelería de calidad.
Cada creación surge de una comprensión profunda de las necesidades de quienes deben evitar el gluten. Trabajo exclusivamente con insumos certificados sin gluten y con procesos que minimizan cualquier riesgo de contaminación cruzada, porque tu salud no admite compromisos.
Creemos que todos merecen celebrar con una torta deliciosa, sin preocupaciones y sin resignar sabor.
Nuestro compromiso
Todos y cada uno de los ingredientes que utilizamos están certificados como libres de gluten. Sin excepciones. Desde la harina hasta el chocolate, cada insumo es seleccionado con el máximo cuidado.
Entendemos profundamente los riesgos de la contaminación cruzada. Nuestros utensilios, superficies y procesos están diseñados para protegerte en cada etapa de la elaboración.
"Sin gluten" no significa "sin sabor". Cada preparación está desarrollada para que disfrutes de una pastelería artesanal de primer nivel, sin resignar textura, humedad ni intensidad.
Nuestros productos
Sin Gluten
Un brownie húmedo e intenso de chocolate, coronado con dulce de leche cremoso, chantilly suave y chocolate semiamargo. La combinación perfecta entre lo profundo y lo goloso.
Elaborado 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
Bizcochuelo húmedo de vainilla en capas, con dulce de leche, chantilly artesanal, duraznos en almíbar y merengue cocido. El clásico rioplatense en versión sin gluten, para celebrar sin límites.
Elaborada 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
Bizcochuelo húmedo de chocolate semiamargo, dulce de leche, chantilly y cerezas, con un topping de chocolate semiamargo. Elegante, intensa y absolutamente irresistible.
Elaborada 100% con insumos libres de gluten
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Personalizada
Sin Gluten
Diseñadas para tus momentos más especiales: cumpleaños infantiles, quinceañeras y casamientos. Cada torta es una obra artesanal única, adaptada a tus sueños, colores y necesidades dietarias.
Elaboradas 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
Masa sablée artesanal sin gluten con dulce de leche, chantilly y frutas de estación: frutilla, durazno o multifruta. Frescura, textura y sabor en cada bocado. Disponibles según temporada.
Elaboradas 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
La clásica argentina en versión sin gluten. Masa tierna y dorada con relleno de dulce de membrillo o dulce de batata. Un clásico de las mesas familiares, ahora para todos y sin restricciones.
Elaborada 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
Relleno cremoso de ricota con pasas de uva y nueces, en una base crujiente de masa sin gluten. Suave, nutritiva y con la textura perfecta. Un equilibrio exquisito entre lo tradicional y lo saludable.
Elaborada 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
Bizcochuelo húmedo de chocolate semiamargo, humedecido con café, relleno y cubierto con mousse de dulce de leche, y un irresistible topping de chocolate semiamargo. Intensa, cremosa y sin gluten.
Elaborada 100% con insumos libres de gluten
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Sin Gluten
Bizcocho aterciopelado de color rojo intenso, con un sabor suave y especial, coronado con una cobertura cremosa de queso crema. Un clásico americano reinterpretado en versión 100% sin gluten.
Elaborada 100% con insumos libres de gluten
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Rivadavia 2445, 4to A · Corrientes CapitalTodos nuestros pedidos requieren un mínimo de 48 horas de anticipación. Esto nos permite garantizar la frescura y calidad artesanal de cada preparación.
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